lundi 17 octobre 2016


Nouveautés Octobre 2016

C’est une nouvelle saison qui arrive, l’Automne, ma saison préférée ! Le vert va laisser sa place aux tons rouges, orangés, pourpres, la nature va nous offrir un spectacle de couleurs, de lumière, d’odeurs et de saveurs dont je m’inspire pour créer ma carte. Les fruits à coques, les cucurbitacées en passant par le gibier aux saveurs intenses voici quelques exemples de produits que je mets à l’honneur dans ma cuisine.

Découvrez notre nouvelle carte 



Contact Rudy BRANCHE Traiteur-Organisateur d’événements 15, Rue des écoles à Charmont-Sous - Barbuise Tél : 03.25.76.00.68 06.50.05.22.57 rudy-branche@orange.fr

mercredi 21 septembre 2016

Bienvenue dans ma cuisine

C'est une 1ère pour moi et je suis très heureux de vous la faire partager: La naissance de mon site internet.

Je tiens à remercier KeoSite et son équipe pour la réalisation, un grand merci pour leur écoute, leur travail et leur professionnalisme:BRAVO

A travers les différentes pages, vous allez pouvoir découvrir mon univers, ma cuisine et mes passions...

Histoire de produits.

Et pour que l'équilibre et le goût soient au rendez-vous chaque jour dans ma cuisine, c'est aussi le travail de "petites mains" de nos producteurs locaux comme Ben qui vient tout juste de s'installer à quelques pas de chez moi: Ben aux serres de Charmont (EARL BODSON) qui passe me déposer ses légumes fraîchement cueillit.
https://www.facebook.com/serresdecharmont.decharmont